如何做到饮食清淡？简单七步一周记牢

更新时间： 2025-08-16 14:31:33

有些人为了达到减肥的效果，每天就清清淡淡的，或者说不吃，或者拿水果来代替。这样减肥是不健康的，因为长期的清淡饮食会造成营养不良，有损健康。那么，跟随小编一起来看看怎样做才能做到清淡饮食健康效果？

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如何做到饮食清淡

1、拒绝勾芡浓汤：勾芡浓汤中有多淀粉类制品，不仅热量高，有时连盐分也高，最好以清汤代替；另外像是火锅汤底也碰不得。

清淡饮食要学会控盐。即要有意识的少吃盐。包含腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。但也要懂得控盐不等于不吃盐。而是指少吃盐。

2、善用锅具少油：多多使用可以减少油脂的锅具，如烤箱、微波炉、焖烧锅、电锅、不沾锅等，尽量减少煎、炸的方式煮菜。

控油也是清淡饮食的一个标准。不要吃得太油腻，减少油脂的摄入。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

3、切成块不卡油：改变切菜的方法，减少吸油面积，例如切成块状的吸油率，就低于细丝或长条状。

增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果应当成为餐桌上的主打菜。

4、白肉优于红肉：白肉如鸡肉、鱼、海鲜等的脂肪低于红肉如猪、牛、羊肉。

淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。

5、聪明进餐顺序：用餐时，从清汤开始喝，再吃蔬菜、海鲜，最后才是肉类。

辣椒的摄取最好尽可能的少，以减少对身体的刺激。什么辣子鸡，辣粉条等尽量少吃。

6、白开水可加料：想要瘦身一定要多喝水，不是只等口渴才喝，但切记勿喝冰水损害脾胃，想要消暑可在水中放些柠檬片、橙片或是西瓜白皮处，不仅能增添口感，还能有效消暑退火。

烹饪方法尽量采用蒸着吃，炖着吃等，都可以保证饮食的清淡。

7、健脾利水食材：平常可多吃扁豆、苹果、山药、白木耳、萝卜、冬瓜、薏仁等，都是可以帮助身体健脾利水的食材，尤其像白木耳不仅热量低且富含胶质。

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