怎么用面粉炸鱼
更新时间： 2025-05-01 16:38:12
主料，鱼1条、鸡蛋3个、面粉100g，辅料，淀粉适量、生姜10g、蒜4瓣，步骤如下：
1、鱼洗净切块，把鸡蛋打入面粉中，加适量椒盐粉、盐和水做成面糊；
2、把鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中，锅里烧油；
3、把挂好面粉糊的鱼放入油锅中，用中火炸，熟后捞出即可直接吃。
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