糖醋鱼是什么菜系
更新时间： 2025-06-29 04:52:54
浙菜。
糖醋鱼的制作材料：
主料：黄鱼、白糖、醋适量。
辅料：金糕、青梅、葱、姜适量。
调料：盐、料酒、酱油、油、淀粉、姜汁各适量
做法：
1、将鱼去鳞、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1、5厘米，使鱼肉翻起。
2、金糕、青梅切小丁用开水略烫，起锅放油烧7至8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中。
3、锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香，葱、姜末捞出，放入酱油、白糖、盐、料酒、醋、姜汁，烧开淋水，淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上，再撒青梅、金糕丁即可。
糖醋鱼是什么菜系 相关文章
上一篇：详解：洛神花的功效与作用
下一篇：客厅沙发旁边还有空间放什么好
其他相关资讯
- 2025年6月29日兴山昭君村旅游攻...
- 2025年6月29日历城华山湖公园游...
- 甘肃省张掖市民乐县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省临沂市临沭县气象台发布雷电黄色...
- 山东省临沂市平邑县气象台发布暴雨黄色...
- 黄骅南大港湿地2025年6月29日旅...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布大风蓝色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 广西壮族自治区梧州市蒙山县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 广西壮族自治区贺州市昭平县气象台发布...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布雷电黄色...
- 张掖七彩丹霞，iphone15的广角...
- 蒙城庄子祠2025年6月29日旅游攻...
- 2025年6月29日兰州红古海石湾公...
- 2025年6月29日虹口鲁迅公园游玩...
- 凤庆茶马古道2025年6月29日旅游...
- 松滋洈水风景区2025年6月29日旅...
- 2025年6月29日驻马店新蔡县天气...
- 永州零陵古城2025年6月29日旅游...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>