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冒菜的种类有哪些

更新时间: 2025-05-04 15:39:57

1、火锅型冒菜:火锅型冒菜也就是我们所说的火锅菜,基本形式与火锅相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。

2、卤水型冒菜:卤水型冒菜是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣。

3、白水型冒菜:白水型冒菜是将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中,再加入香料和香油。

标签: 豌豆 面粉 可以 发面 蒸馒头

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