天鹅蛋怎么炒

更新时间： 2025-05-07 00:12:57

原料：天鹅蛋、尖椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。

1、天鹅蛋去壳，洗净，片成薄片；尖椒去蒂、籽，洗净，切菱形片;葱、姜、蒜切小片。

2、高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调味汁。

3、锅内放色拉油，油热4到5成时将天鹅蛋片下入滑油，迅速滑散捞起。

4、葱、姜、蒜炒出香味，下入尖椒片炒至断生，放入天鹅蛋片，倒入调味汁，迅速翻炒均匀出锅。

标签： 一人三一成语

天鹅蛋怎么炒相关文章

上一篇：黑芝麻糊的配料比例下一篇：赠从弟其三赏析