芦笋要去皮吗

更新时间： 2025-09-24 05:03:56

芦笋要去皮，芦笋的皮虽然可以食用，但芦笋外皮质地坚硬，因此为了保证口感，芦笋是需要去皮的，芦笋的上部质地比较鲜嫩，可以留下，只需稍微处理一下根部即可；

芦笋去皮的方法：

1、手撕，比较老的芦笋外皮非常坚硬，可以直接用手撕，简单方便，顶端的比较嫩，可以不用去皮，也可以将芦笋平放在砧板上，直接从芦笋的中间往根部平行剖开即可去皮；

2、用刮皮刀，刮皮刀是一般家里都会有的小工具，对于那些不太老的芦笋，用手撕不好操作，所以可借用刮皮刀去皮，这种方法简单快速又不会伤手。

标签： 珊瑚红什么颜色

芦笋要去皮吗相关文章

上一篇：为什么温度计的真空玻璃管很薄下一篇：facetasm是什么牌子

其他相关资讯

天气预报导航