羊肉和芹菜能一起做饭吃吗
更新时间： 2025-05-06 10:41:57
羊肉和芹菜能一起做饭吃。
制作方法：
食材：
主料：羊肉150克、西芹300克；
辅料：油适量、盐2克、酱油5滴、胡椒粉适量、姜适量、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖适量。
步骤：
1、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜；
2、先将羊肉切片，姜和蒜切末。然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均。腌上一会；
3、芹菜斜切好备用；
4、锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜；
5、快速翻炒两下，加盐调味盛出；
6、另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉；
7、翻炒变色断生，投入五过油的芹菜；
8、将芹菜和羊肉快速翻炒均匀；
9、最后投入切碎的香菜，拌均匀，起锅。
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