炖排骨能和油麦菜一起煮吗
更新时间： 2026-03-03 07:09:32
可以的
油麦菜排骨汤材料：油麦菜1把，排骨一斤左右，金针菇1把，生姜，料酒，豆瓣酱
做法：
1、蔬菜洗净控水，排骨凉水下锅，放几片生姜，一点料酒，煮开后将血沫全煮出来，捞出备用。
2、电压力锅里倒入足量开水，放排骨，几片姜，一点料酒。
3、排骨汤煮好后，在炒锅里倒一点油，将油麦菜过油。
4、倒入排骨汤，煮开，放金针菇，1大勺豆瓣酱。
5、等金针菇变软即可。
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