扇贝通心粉怎么做

更新时间： 2025-06-18 19:56:52

1、意大利全麦通心粉半磅，烟熏培根切片2片，大葱半根，苹果1个，百里香，黑胡椒，盐，扇贝。

2、煮通心粉：锅内倒水烧开，依据个人口味洒少许盐，放入通心粉，煮至再次烧开，用汤勺搅拌防止通心粉粘起来，继续煮十分钟，直至通心粉变软，咬起来有韧性，即可盛出沥干，置于盘中备用。

3、苹果切成丁状，大葱剁碎，百里香切碎，培根切成小块，扇贝解冻洗净。

4、锅内倒少许油，开火，放入培根翻炒半分钟，直至培根颜色变红，肥肉融化。

5、倒入苹果、葱和百里香，加入盐和黑胡椒，翻炒1～2分钟，直至葱和百里香变软。

6、倒入扇贝，翻炒2分钟，即可。

7、将炒好的混合物倒在通心粉上，稍加搅拌即可食用。

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