腌制酸菜要放什么
更新时间： 2025-08-06 14:47:18
1、腌制酸菜要放大白菜和盐。
2、腌的方法有两种：第一种是生腌，将白菜洗净后，必需将白菜由中间用刀刺穿，好让水分渗透，然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层要适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。然后倒进生水。一个月后，酸菜就腌好了。
3、第二种是熟腌：想让酸菜快一点腌好，就要熟腌。具体方法同上，腌时先烧一锅开水，倒入压好白菜的缸里，这样只过上十来天就能吃了。
腌制酸菜要放什么 相关文章
上一篇：袜子对腿型的作用
下一篇：安慰别人父亲去世的句子
其他相关资讯
- 青海西北大环线旅游地图全图｜此生必去...
- 阴雨天为何让人情绪低落？揭秘气压变化...
- 暴雨预警为何总在午后？揭秘对流云团的...
- 阴雨天为何让人情绪低落？揭秘5个气象...
- 雨季来临，如何用防水胶带加固手工模型...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县2025-...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县20...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县20...
- 湖南省永州市2025-08-0613...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 广西壮族自治区北海市2025-08-...
- 广东省梅州市2025-08-0613...
- 湖南省永州市2025-08-0613...
- 云南省曲靖市2025-08-0613...
- 湖北省咸宁市2025-08-0613...
- 湖北省咸宁市2025-08-0613...
- 内蒙古自治区通辽市2025-08-0...
- 江西省上饶市2025-08-0613...
- 安徽省合肥市2025-08-0613...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>