港荣蒸蛋糕的做法

更新时间： 2025-06-27 10:52:06

1、首先做准备工作，模具刷油，蒸锅加水烧开，蔓越莓泡软，鸡蛋打入无水无油大碗，倒入糖粉；

2、准备一盆60度左右的热水，将打蛋盆放入，用电动打蛋器搅打至浓稠；

3、倒入食用油，滴适量香草精，筛入低粉；

4、由上往下进行翻拌，需要均匀；

5、倒入模具，八九分满即可；

6、撒上果干，并放入蒸锅蒸8分钟左右；

7、焖五分钟再开盖，脱模即可享用。

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