微博上说鱼丸是什么意思

更新时间： 2025-09-27 03:43:17

微博上所说的鱼丸是小肉球子的意思，即是对矮、胖等一类人的一种讽刺对方形体的称呼；

“鱼丸”是将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的一种丸状物；

“鱼丸”是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州等一带地区常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

标签： 关于睿智的名句

微博上说鱼丸是什么意思相关文章

上一篇：夜景灯笼怎么拍才能曝光正确下一篇：支付宝个人花呗收钱怎么开通

其他相关资讯

天气预报导航