浦城有哪些有名的小吃

更新时间： 2025-12-04 22:23:49

1、茄汁鸡肉：茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一，是南平浦城的代表名菜。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

2、双钱蛋茹：双钱蛋茹属于南平浦城的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加本区烹饪比赛获奖。

3、丹桂茶：浦城“丹桂茶”，在当地也叫“木樨茶”。桂花，俗称木樨，属常绿乔木，是中国十大名花之一。地属中亚热带季风湿润气候区的福建浦城，特别适合桂花的生长，种植历史悠久。早在1500多年前的南北朝时代，就有描述和赞誉浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩叶”等大量文字记载。

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