都江堰好有啥子好吃的

更新时间： 2025-12-06 21:31:12

都江堰好吃的食品如下：

1、尤兔头：其是位列成都地区四大兔头之首，已经发展为都江堰的招牌美食。

2、甜水面：粗壮的面条，具有硬朗、坚韧的风格，一上嘴就能感觉它的力度。

3、白果炖鸡：当地盛产白果，传统做法就是剥去白果外面的硬壳后，取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。

4、手掌鸡：其是凉拌鸡，由红油浸泡却麻而不冲，鸡肉是放养的野生鸡做的，非常鲜嫩，非常入味。

5、钟鸭子：其皮酥里嫩，香味四溢，咸淡适中，是都江堰名卤菜坊之一，是佐酒的一道好菜。

6、冰粉：其冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

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