怎么做白靳鸡
更新时间： 2025-08-14 20:07:55
准备三黄鸡1只，姜3片。
1、活鸡宰杀，煺毛，取出内脏，光鸡洗净备用。
2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末。
3、10到15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，若没有血水流出立即关火。
4、迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却。
5、酱油和清水以1的比例混合，加入少许白糖和鸡精煮开融化，冷却后撒上葱姜末，淋上芝麻油制成蘸料备用。
6、待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁,在鸡的周身涂上芝麻油。
7、改刀斩件装盆，放上香菜。食用时蘸调料即可
怎么做白靳鸡 相关文章
上一篇：腾讯视频积分怎么获得
下一篇：抖音怎么申请淘宝购物车
其他相关资讯
- 广东省中山市2025-08-1419...
- 宁夏回族自治区银川市2025-08-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 天津市武清区2025-08-1419...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 暴雨天哪些星座更容易情绪低落？气象专...
- 回南天湿度飙升90%？4招科学防霉术...
- 宝宝湿疹反复发作？可能是湿度超标惹的...
- 山西省晋城市气象台发布山洪灾害气象风...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨橙色...
- 河北省承德市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 广东省清远市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省太原市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 海南省儋州市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>