怎样煲鱼翅汤
更新时间： 2026-02-13 12:49:46
原料：母鸡1只、筒骨或排骨1000克、鱼翅1只；
配料：枣4颗、干贝若干、姜片6至8片、黄芪若干片；
步骤：
1、带蛋母鸡、排骨、干贝、鱼翅、红枣、姜片都洗干净待用；
2、烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水；
3、清水中加母鸡、排骨、姜片、黄芪、红枣，大火烧开转小火慢炖2小时；
4、2小时后加入干贝、鱼翅小火炖1、5小时，关火前加入适量盐即可。
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