豆浆机版本自制豆腐脑
更新时间: 2025-08-03 21:01:21
1、主料:干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。
2、称量100g干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。
3、黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。
4、豆浆机中加入1000ml清水。倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。
5、做好的豆浆,用滤网过滤两次。
6、过滤好的豆浆我测了下温度,只有72度,做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。
7、豆浆倒入锅内再加热一下,中火煮到看到锅边开始动,接下来就要冒泡的样子,温度够了,关火。
8、事先称量好2g葡萄糖内酯,用一小勺冷水化开。
9、融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中,边倒边搅拌。
10、盖上盖子,静置15分钟左右。
11、准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。
12、锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽拌匀即可开动啦!
豆浆机版本自制豆腐脑 相关文章
上一篇:大棚种玫瑰的方法
下一篇:电信卡怎么注销第二条宽带
其他相关资讯
- 福建省福州市罗源县气象台发布暴雨橙色...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 浙江省丽水市龙泉市气象台发布暴雨红色...
- 上海市金山区气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县气...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布雷雨大风黄...
- 宁夏回族自治区中卫市气象台发布暴雨橙...
- 广西壮族自治区来宾市忻城县气象台发布...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布雷暴大风...
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区吉木乃县气...
- 山西省忻州市神池县气象台发布山洪灾害...
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 山西省忻州市神池县气象台发布雷暴大风...
- 山西省忻州市偏关县自然资源局和偏关县...
- 河北省保定市唐县气象台发布雷电黄色预...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>