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清蒸龙利鱼怎么做

更新时间: 2025-05-01 15:09:25

1、准备龙利鱼一片,用吸水纸吸干水分。

2、加适量料酒和姜丝、一小撮盐。

3、揉搓均匀腌制15分钟。

4、上蒸锅,水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。

5、蒸好后,倒出多余水分,撒上葱丝、小米辣。

6、淋上适量蒸鱼豉油。

7、最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好了。

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