如何做米糍粑
更新时间： 2025-05-04 06:22:12
做法如下：
1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质；
2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时；
3、将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中；
4、大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的竹篦放入蒸锅，用大火蒸40分钟；
5、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压；
6、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，不停地翻炒直至黄豆粉发黄；
7、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，直至红糖水变得微微黏稠；
8、在案板上涂抹一层食物油，取一块基础糍粑米团放在案板上，揉搓片刻；
9、搓成球形后，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，淋上糖浆即可。
如何做米糍粑 相关文章
其他相关资讯
- 广东省清远市英德市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区桂林市灌阳县气象台发布...
- 广东省河源市连平县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区柳州市鹿寨县气象台发布...
- 广东省清远市连南县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省江门市恩平市气象台发布大雾橙色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省邵阳市城步县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省清远市阳山县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区柳州市气象台发布雷电黄...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区桂林市全州县气象台发布...
- 湖南省永州市东安县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省邵阳市新宁县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市龙胜县气象台发布...
- 气候变化未来趋势解读：从极端天气到可...
- 气候变化最新趋势：深度解析极端天气成...
- 气候变化最新动态解读：极端天气频发的...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>