回锅肉的家常做法详解
更新时间： 2025-05-03 17:54:52
1、把肉切开，肥瘦分开。
2、锅里倒少量的油，加适量料酒，加入肥肉先炒，肥肉本身就能榨出油来，所以不需要多放。
3、肥肉的边卷起来的时候，再放入瘦肉。喜欢吃脆的童鞋可以多炒一会儿肥肉。
4、快速翻炒肉，大概到七八分熟的程度停下，加入青椒。
5、青椒如果炒太熟了，营养会流失。所以加入青椒后翻炒数下，就先盛起来吧。
6、利用锅内剩下的油，油不够了就倒入新油，加两勺郫县豆瓣酱，翻炒，到闻得到香味就OK。
7、这步一定要拿准了，不然会很咸。
8、加入之前的半成品回锅肉，翻炒到彻底肉熟，起锅。
回锅肉的家常做法详解 相关文章
上一篇：什么人不能领取养老金
下一篇：种子怎么用生根粉发芽
其他相关资讯
- 气候变化应对策略：极端天气预防措施与...
- 未来全球气候变化趋势解读：极端天气防...
- 甘肃省张掖市肃南县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省定西市漳县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市乐安县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省邵阳市洞口县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市隆回县气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 湖南省邵阳市新邵县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市武冈市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市邵阳县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
- 广东省广州市南沙区气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 黑龙江省大兴安岭地区新林区气象台发布...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>