红闷肉怎么做
更新时间： 2025-09-26 18:16:05
食材
主料：五花肉1斤 辅料：红粬适量、盐适量、蒜适量
步骤：
1、选取新鲜的五花肉，切成小块块状，用盐和油搅拌着；
2、锅起火，不需要倒油，直接把肉倒进去，翻炒；
3、放点盐，不需要太多，因为刚才已经放了盐和油搅拌；
4、放一小勺白酒，去除肉的骚味；
5、继续大火翻炒，放一小勺红粬；
6、得均匀的洒在肉上面，盖上锅盖，焖煮两分钟；
7、转煲，放一点白酒，小火，焖两分钟，停火，过半个钟，开火，又焖。
8、持续四五次，使肉能煮软。更有嚼劲。
小贴士
1、切的肉，可以用热水过一下，也是能去除骚味的。
2、一定要瓦锅，才能将肉焖得又烂又香。
红闷肉怎么做 相关文章
上一篇：水刷石地面有何优点
下一篇：客厅改卧室如何做隔断
其他相关资讯
- 山东省威海市2025-09-2615...
- 山东省威海市2025-09-2616...
- 山东省威海市2025-09-2616...
- 河南省平顶山市2025-09-261...
- 河南省信阳市2025-09-2616...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县202...
- 河南省信阳市2025-09-2616...
- 山东省烟台市2025-09-2616...
- 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市202...
- 上海市上海市宝山区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县2025-...
- 四川省甘孜州2025-09-2616...
- 上海市上海市宝山区2025-09-2...
- 安徽省六安市2025-09-2617...
- 河南省信阳市2025-09-2617...
- 上海市上海市松江区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县2025-...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 河南省信阳市淮滨县气象台发布暴雨黄色...
- 上海市上海市松江区气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>