地米菜有什么功效

更新时间： 2025-05-04 08:14:29

地米菜有缓解便秘的功效，地米菜中含有比较多的粗纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，从而可以促消化增食欲，同时对于便秘等症也有比较好的缓解。

地米菜即荠菜。荠（十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。