猪肉的颜色泛黄是为什么

更新时间： 2025-08-16 09:45:52

黄色的异常猪肉，其形成的常见原因如下：

1、长期饲喂天然含有丰富的黄色素饲料，如胡萝卜素、黄玉米面等，食物中的黄色色素进入猪的肌体后沉积于脂肪，使猪肉脂肪呈现出不同程度的黄色；

2、饲喂含有多量不饱和脂肪酸的饲料，如鱼粉、蚕蛹粕、荞麦等，引起猪类机体代谢障碍导致猪肉颜色呈现黄色；

3、饲养的猪类遗传因素，导致成猪肉呈现异常的黄色；

4、饲养的猪类体内缺乏维生素E，也会导致成猪肉呈现异常的黄色；

5、猪由于某些传染性或中毒性疾病，引起胆汁排泄发生障碍，最终形成黄疸猪肉，此类型产生的异常黄色猪肉，是不可供人类食用的。

标签： 舒缓乳液作用什么

猪肉的颜色泛黄是为什么相关文章

上一篇：事业单位聘用人员怎样评助工职称下一篇：床垫真的有甲醛吗？

其他相关资讯

天气预报导航