回锅肉怎么做
更新时间： 2025-09-23 09:13:07
1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。
2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。
3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。
4、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜。
5、下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。
6、将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油。
7、适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。
8、下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。
回锅肉怎么做 相关文章
上一篇：马桶漏水怎么修
下一篇：现在版本什么阵容克制不知火
其他相关资讯
- 四川省攀枝花市米易县气象台发布暴雨橙...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布地质灾害...
- 浙江省温州市洞头区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省泉州市惠安县气象台发布台风黄色...
- 江西省九江市庐山市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 广东省清远市气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省普洱市江城哈尼族自治县气象台发...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布台风蓝色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布台风橙色...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 云南省昭通市大关县气象台发布地质灾害...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市永和县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>