如何选购紫砂锅

更新时间： 2025-08-04 02:57:27

1、看外观：检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。

2、看铝(铁)衬胆：取出紫砂(陶瓷)内胆，检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，或裂纹与底部安装是否稳固。

3、看紫砂内胆：观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。

4、锅盖与锅体是否吻合：锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。

标签： 学术硕士调剂专业

如何选购紫砂锅相关文章

上一篇：南京立冬吃什么，香葱少不了下一篇：酸性体质吃什么好？改变过酸体质的好东西

其他相关资讯

天气预报导航