福建龙岩泡鸭爪怎么做有那些配料
更新时间： 2025-08-05 12:45:09
福建龙岩泡鸭爪做法如下：
1、把鸭掌去衣去趾甲，用沸水泡熟，捞起，用冷水浸，拆去骨和筋，把芫荽洗净，放入汤窝内。
2、烧镬下油，加入姜片，葱条，注入二汤，溅入绍酒十克，调味，鸭掌滚煨过，取起，弃掉姜、葱，把鸭掌放上芫荽面，撤上胡椒粉。
3、中火烧镬，注入上汤，溅入绍酒十克，调味，滚后将镬端离火位，撇去悬浮物，把汤倾入汤窝内。
配料如下：
鸭掌七百克，二汤一千克，上汤一千克，绍酒二十克，芫荽二十五克，姜片，葱条，胡椒粉。
福建龙岩泡鸭爪怎么做有那些配料 相关文章
上一篇：怎么去淡斑啊
下一篇：铝及其化合物的化学性质
其他相关资讯
- 阴雨天湿度超70%时，为什么炖肉更香...
- 寒潮来袭时，工程机械如何应对-30℃...
- 甘肃青海旅游必备物品清单表|这份攻略...
- 为什么暴雨天更容易堵车？揭秘气象与交...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县2...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县20...
- 福建省南平市2025-08-0511...
- 福建省南平市2025-08-0511...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县20...
- 江西省萍乡市2025-08-0511...
- 江西省上饶市2025-08-0511...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 江西省九江市2025-08-0511...
- 重庆市石柱土家族自治县2025-08...
- 降温超过5℃时，如何用科学方法保护宝...
- 江西省萍乡市2025-08-0511...
- 山东省聊城市2025-08-0511...
- 山东省潍坊市2025-08-0511...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>