老鳖汤怎么做
更新时间： 2025-09-30 16:22:44
老鳖汤的做法如下：
原料如下：
甲鱼、猪胫骨、大葱、姜、白砂糖、鸡油、盐、胡椒粉。
做法步骤如下：
1、将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时；
2、将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉内脏，将肉和甲壳均剁成3乘2厘米左右的块，随冷水入锅烧沸，去除浮沫，捞出用清水洗净血污；
3、将备好的骨汤烧开，放入处理好的甲鱼；
4、汤沸后，改用小火炖1小时左右，拣出葱、姜和猪腿骨，加盐和鸡油即可。
老鳖汤怎么做 相关文章
上一篇：梦燕女装属于什么档次
下一篇：京东上如何购物
其他相关资讯
- 江西省南昌市2025-09-3015...
- 福建省南平市2025-09-3015...
- 广东省韶关市2025-09-3015...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县202...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省中山市气象台发布森林火险黄色预...
- 浙江省绍兴市2025-09-3015...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县气象...
- 河北省张家口市怀安县气象台发布雷暴大...
- 江西省南昌市2025-09-3015...
- 辽宁省沈阳市气象台发布雷雨大风蓝色预...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省黑河市2025-09-301...
- 江西省抚州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省昆明市2025-09-3015...
- 江西省九江市武宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 福建省泉州市2025-09-3015...
- 北京市北京市怀柔区气象台发布大风蓝色...
- 浙江省台州市三门县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>