开背虾的家常做法
更新时间： 2025-09-23 02:45:33
蒜蓉开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。
将粉丝用剪刀剪成适当长度，泡入温水中软化。
把虾剪掉头上的大刺、取出虾头部里的沙包、开背、去虾线、剪掉虾须和虾脚。
在每个虾的背上开一道口子，（注意不要切断了！）然后用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲。
处理好的虾加料酒，生抽和盐拌匀腌制5分钟！
把大蒜洗净剁成碎末备用！
锅烧热，倒入适量油，放入蒜粒爆香至微焦。
将爆好的蒜粒捞起来，沥油控干。
把腌制虾的料汁儿倒进粉丝中，拌匀腌制5分钟！
把腌制好的粉丝铺在盘子中！
把腌制好的虾整齐的摆放在粉丝上！
把蒜粒塞入虾脊背的肉缝中。
水开后，入锅蒸8——10分钟即可！
往蒸好的蒜蓉开背虾上面撒上香葱碎，淋入适量蒜油即可。
开背虾的家常做法 相关文章
上一篇：mhw古老化石在哪里
下一篇：五菱之光大灯调节螺栓是哪个
其他相关资讯
- 福建省宁德市2025-09-2300...
- 河南省平顶山市2025-09-230...
- 云南省昆明市2025-09-2300...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 贵州省遵义市2025-09-2300...
- 陕西省汉中市2025-09-2300...
- 贵州省遵义市2025-09-2300...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-09...
- 云南省昆明市2025-09-2301...
- 福建省宁德市2025-09-2301...
- 云南省昭通市2025-09-2301...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县2025-...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 四川省凉山州2025-09-2301...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市202...
- 四川省凉山彝族自治州普格县2025-...
- 山西省长治市2025-09-2301...
- 云南省楚雄彝族自治州禄丰市2025-...
- 云南省玉溪市2025-09-2301...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>