腌鱼块干的制作方法窍门
更新时间： 2025-12-28 05:50:10
1、食材：鱼肉 600g、菜油 40毫升、大葱 2根、生姜 1小块、盐 3勺、花椒 40粒、干红辣椒 2个、生抽 2汤匙、醋 1勺、白糖 1勺、老抽 1汤匙。
2、大白鲢鱼身子用盐和花椒腌上24小时，清洗干净沥净水分，放在油锅里煎得两面焦黄。
3、放入花椒粒，煸出香味。
4、放入姜片、葱段和干红辣椒小火炒出香味。
5、加入一大碗水，没过鱼块大火煮开。
6、煮开后，加入两汤匙的生抽、一汤匙的老抽、一勺醋和一勺白糖炖煮25分钟。
7、煮到鱼肉软烂，汤汁收浓，即可出锅装盘。
腌鱼块干的制作方法窍门 相关文章
上一篇：曼陀罗花相对的花是什么
下一篇：手机浏览器为什么用不了
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>