煮萝卜要怎么煮比较好吃
更新时间： 2025-09-26 08:28:58
可以用萝卜做萝卜煮肉馅。
萝卜煮肉馅
主料：白萝卜、猪肉馅
配料：盐、生粉、酱油和花生油
白萝卜放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，再次洗干净，沥干水分；沥干水分的白萝卜放在案板上，用切菜刀切成条状；起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入萝卜条翻炒5分钟，倒入适量清水烧开；水烧开后，倒入肉馅，用筷子打散，盖上盖子煮15分钟；用清水将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水，倒入锅中烧开，并用锅铲翻炒均匀，汤汁快干时，关火出锅。
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