煮鸭翅的方法
更新时间： 2025-08-08 03:49:26
1、主料：鸭头4只、鸭翅860克。
2、辅料：芥花油适量、葱叶适量、香叶1片、桂皮2块、八角3瓣、生姜4片、干辣椒4个、食盐少许、老抽适量、鸡粉1小勺、豆瓣酱2汤匙、郫县豆瓣酱4汤匙。
3、用捏子捏去鸭翅上未处理干净的鸭毛。
4、冷水入锅加盖大火，焯沸后取出冲洗干净备用。
5、锅热倒油，爆香葱姜蒜后盛出。
6、留底油：放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒出红油。
7、重新倒入煸好的调料及清水，加盖大火。
8、水开后放入鸭翅、鸭头加盖大火。
9、煮开后滴入适量老抽，再次煮开后转小火慢炖。
10、约炖15分钟左右时放入食盐调味继续。
煮鸭翅的方法 相关文章
上一篇：为什么要让大家理解并秉持生态和谐理念
下一篇：营养餐怎么做
其他相关资讯
- 青甘大环线6月初穿衣指南｜高原温差+...
- 下雨天听什么音乐能提升专注力？揭秘湿...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩晕染？5个...
- 暴雨天遛狗易感染寄生虫？3个气象指标...
- 天气变化会影响家居风水吗？揭秘湿度与...
- 寒潮来袭时，风力发电机如何扛住零下3...
- ❄️冬日青海一日游｜私藏小众秘境，9...
- 吉林省吉林市桦甸市气象台发布大雾黄色...
- 雨天作画时湿度超过70%会影响颜料干...
- 重庆市巫溪县气象台发布暴雨黄色预警信...
- 江西省赣州市信丰县气象台发布大雾橙色...
- 河北省保定市涿州市气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市蠡县气象台发布雷电黄色预...
- 重庆市开州区气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省石家庄市行唐县气象台发布暴雨蓝...
- 广东省河源市东源县气象台发布大雾橙色...
- 广东省河源市气象台发布大雾橙色预警信...
- 重庆市云阳县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 江苏省盐城市射阳县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省汉中市宁强县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>