阿萨姆奶茶怎么弄

更新时间： 2025-09-23 06:21:54

1、首先将200ml的水烧开。放入珍珠（在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的，没煮过的珍珠一捏就会散了，这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖）。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。

2、再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶。

3、把炼乳（炼乳在超市里都有卖的）和牛奶（一般为纯牛奶）倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了如果不知道炼乳可以买几包植物末（这个就是奶精，热量很高，尽量少喝）来增加奶味一般是4g一包，2包就够了。

4、然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少！在这里我要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖（按自己口味）。

5、这样一杯奶茶就做好了，如果喜欢，椰果，红豆的可以自己去超市里买。

6、奶茶三兄弟，珍珠，椰果和红豆。

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