苋菜的红色是什么成分
更新时间： 2025-09-24 22:31:06
苋菜的红色成分是胡萝卜素，每100克苋菜就含有1.95毫克的胡萝卜素，这些胡萝卜素存在于苋菜的细胞中，而一旦加热苋菜，细胞壁就会被破坏，胡萝卜素流出，就造成了苋菜流出大量红色液体。
苋菜，又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛，苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
苋菜的红色是什么成分 相关文章
上一篇：一出好戏最后一个彩蛋
下一篇：通辽有什么好吃的
其他相关资讯
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大雾黄色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省南通市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大雾黄色...
- 河北省沧州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 湖南省邵阳市武冈市气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 湖南省邵阳市城步县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市隆回县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市新邵县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市邵东市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省苏州市相城区气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 河南省周口市西华县气象台发布大雾橙色...
- 江苏省苏州市常熟市气象台发布暴雨黄色...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布大雾橙...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 山东省青岛市平度市气象台发布大雾黄色...
- 山东省菏泽市曹县气象台发布大雾黄色预...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>