正宗桂花糯米糕的做法
更新时间： 2025-10-03 04:41:48
1、主料：热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。
2、辅料：红豆沙适量、糖桂花适量。
3、糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。
4、260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。
5、将糖水倒入面粉中搅拌。
6、揉成软硬适中的面团，用保鲜膜盖住防止表面吹干。
7、豆沙分成15克一个，糯米团分成30克一个，分别搓圆。
8、蒸笼中铺上小粽叶，表面抹一点点植物油。也可以用裁剪开的小油纸。
9、糯米团包上豆沙。
10、用虎口向上收口。
11、收口捏好后再搓圆 。
12、表面沾上一层糯米粉，放在粽叶上。
13、选用的50克月饼模具，压出花纹 。
14、轻轻推出糕体即可。
15、做完后放入蒸锅，大火蒸8到10分钟。
16、蒸好的糯米糕，晶莹剔透。
17、装入盘中，淋上少许糖桂花即可食用。
18、冷热食用都很美味。
正宗桂花糯米糕的做法 相关文章
上一篇：巧虎是什么东西
下一篇：延禧攻略尔晴爬龙床是第几集
其他相关资讯
- 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县气象台发...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大雾红色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州珲春市气象台发...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布大雾黄色...
- 四川省达州市2025-10-0303...
- 四川省达州市2025-10-0301...
- 云南省普洱市2025-10-0302...
- 重庆市县2025-10-0302:1...
- 四川省广安市2025-10-0302...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县2025...
- 四川省达州市2025-10-0302...
- 海南省定安县2025-10-0302...
- 海南省保亭县2025-10-0302...
- 辽宁省丹东市2025-10-0302...
- 四川省广安市2025-10-0302...
- 海南省白沙县2025-10-0302...
- 四川省广安市2025-10-0303...
- 辽宁省抚顺市2025-10-0303...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布强对流黄...
- 贵州省铜仁市2025-10-0303...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>