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如何鲁猪耳朵

更新时间: 2025-05-08 17:58:23

材料:生猪耳朵5个。

步骤:

1、洗净猪耳朵;

2、大葱切厚片,姜切片;

3、放在水里焯一下;

4、看到有沫子之后重新换水,放大料和花椒;

5、放葱姜蒜,倒老抽和料酒,放蚝油;

6、盖上盖子,中小火煮五十分钟,切丝即可。

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