扇贝肉的清洗方法
更新时间： 2025-09-23 09:51:55
1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。
3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。
4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下，炒制或烧汤。
扇贝肉的清洗方法 相关文章
其他相关资讯
- 海南省琼海市气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省澄迈县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省文昌市气象台发布台风黄色预警信...
- 海南省定安县气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布台风蓝色...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗气象...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗...
- 山西省临汾市隰县应急管理局、隰县自然...
- 福建省泉州市永春县气象台发布台风蓝色...
- 江西省赣州市寻乌县气象台发布台风蓝色...
- 陕西省气象台发布山洪灾害蓝色预警
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市气象...
- 山东省气象台发布暴雨蓝色预警
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>