五香香肠的配方
更新时间： 2025-05-02 17:51:14
1、主料：红薯淀粉300g、猪肉馅300g
2、辅料：姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量。
3、买来的猪肠衣清水浸泡30分钟，反复清洗。
4、猪肉用绞肉机搅成馅，加入适量老抽和料酒。
5、切葱米，把葱米加入肉馅中，然后加姜蓉。
6、加入适量五香粉，加适量的盐，加入适量的鸡精，加点水顺一个方向针搅拌。
7、准备红薯淀粉，把红薯淀粉倒入一容器内，加适量水，用勺子搅拌均匀，把淀粉液倒入肉馅中。
8、让搅拌好的肉馅静止存放一会，准备漏斗，把肠衣套在漏斗上，开始灌肠。
9、灌好肉馅，肠衣两头要各留一小段，用棉线系好，这样全部灌好，用清水冲洗表面。
10、锅中烧水，放香叶，葱段，蒜瓣，姜片和料酒，大火烧开。
11、改小火，把粉肠放到锅里，开始的时候要用针扎，怕里面有气，容易煮爆，大约煮30分钟。
12、煮好后，用温水洗去表面浮沫，用烤箱烤下，肠皮干干的好存放。
五香香肠的配方 相关文章
上一篇：百丽鞋子属于什么档次
下一篇：支付宝上怎么获得门诊报销金
其他相关资讯
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 甘肃省天水市武山县气象台发布雷电黄色...
- 河南省新乡市卫辉市气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 河南省新乡市获嘉县气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市延津县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省天水市甘谷县气象台发布雷电黄色...
- 河南省鹤壁市淇县气象台发布雷暴大风橙...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布雷电黄色...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省天水市秦安县气象台发布雷电黄色...
- 山西省忻州市代县气象台发布寒潮蓝色预...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布雷电黄色预...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布雷暴大风...
- 天津市气象台发布大风蓝色预警信号
- 黑龙江省大兴安岭地区呼玛县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>