榨菜炒鸡蛋怎么做

更新时间： 2025-06-20 14:58:11

1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成葱花；2、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；3、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。注：因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。这道菜真的称得上是懒人快手菜，除了切一点葱之外不用准备其它的调料。

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