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油炸茶树菇做法

更新时间: 2025-05-02 13:29:18

材料:茶树菇、鸡蛋、食用油。

做法:

1、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂;

2、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡;

3、待泡好后,捞出,控干水分,剪成寸断;

4、打入鸡蛋,放入生粉,调和均匀;

5、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇开炸;

6、先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面;

7、炸至金黄即可。

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