烤箱如何做蛋糕
更新时间： 2025-05-07 17:32:11
1、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。
2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。
3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。小窍门：打发时，打蛋器斜着打，打发的速度会快很多。
4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。
5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。
6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。
7、将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。
8、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。
9、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模。色泽金黄、口感松软的蛋糕就做好了。
烤箱如何做蛋糕 相关文章
上一篇：圣诞节放贺卡里的祝福语合集
下一篇：给冤家的端午节祝愿语
其他相关资讯
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨红色...
- 四川省凉山彝族自治州甘洛县气象台发布...
- 湖南省永州市道县气象台发布暴雨黄色预...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州炉霍县气象台发布...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布大风...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区包头市白云鄂博矿区气象台...
- 四川省甘孜藏族自治州丹巴县气象台发布...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 云南省临沧市云县气象台发布雷电黄色预...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 广东省茂名市化州市气象台发布暴雨橙色...
- 黑龙江省牡丹江市穆棱市气象台发布大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>