盐碱矾煎饼薄脆的做法和配方
更新时间： 2025-06-21 15:05:34
1、食材用料：鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱2根，面粉少许，生粉一小勺，盐少许，清水适量。
2、.面粉倒入大点的碗里，加一小勺生粉，少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。
3、边加清水边不停搅拌，直至调成稀的面糊，舀起的面糊会迅速滴落即可。
4、不要调太稠了，摊的时候会流动不开，如果调好的面糊有很多颗粒，可以用漏网过筛一遍。
5、火腿肠切小丁，葱切花。
6、不粘平底锅不加热也不倒油，舀一勺面糊倒入后晃动锅使之均匀铺开。
7、撒上火腿丁和葱花。
8、开大火加热。
9、至透明的面糊变白，转小火，磕入一个鸡蛋。
10、用勺子把蛋黄戳破，再用勺背迅速擀开铺匀。
11、蛋液差不多半凝固的时候从揭起饼皮。
12、用舀饭的勺子或炒菜的铲子推动卷起来。
13、再中小火煎至喜欢程度的金黄即可。
盐碱矾煎饼薄脆的做法和配方 相关文章
上一篇：曼谷芭提雅有什么好玩的
下一篇：感恩节给母亲的微信
其他相关资讯
- 雨天拍照如何设置iso和快门速度？5...
- 阴雨天如何用湿画法提升水彩画的湿度控...
- 暴雨天孩子学习效率下降40%？气象学...
- 湿度超过70%时，这些食材为何容易变...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 福建省龙岩市长汀县气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布暴雨黄色预警信号
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 云南省楚雄州气象台发布雷电蓝色预警信...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县气象台发...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 江西省赣州市于都县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 广东省河源市龙川县气象台发布雷雨大风...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区来宾市武宣县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>