尖叫鸭脚板的做法
更新时间： 2025-09-21 22:28:02
材料主料：鸭爪；
调料：食用油、八角、黄酒、山奈、桂皮、盐、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒、葱姜蒜、花椒；
做法：
1、制作卤水汁：锅内投放八角、山奈、桂皮、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒和盐适量，再加入清水烧开后待用；2、鸭爪洗净焯水备用；
3、葱切段、姜切片备用；
4、鸭爪冷水入锅，加入少许黄酒、葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用；
5、炒锅加热，倒入少许食用油，放入花椒和干红椒翻炒，再加入葱段、姜片和蒜瓣炒出香味；
6、待香味和辣味出来后，锅中加入适量清水烧开后加入卤水汁，用大火烧开煮10分钟左右，再放入焯水的鸭爪；
7、煮至收汁的时候不断地翻动，以防粘锅。
尖叫鸭脚板的做法 相关文章
其他相关资讯
- 福建省福州市2025-09-2120...
- 贵州省遵义市2025-09-2120...
- 北京市北京市房山区2025-09-2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省普洱市2025-09-2121...
- 湖南省益阳市2025-09-2121...
- 福建省厦门市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 河南省三门峡市2025-09-212...
- 云南省大理白族自治州大理市2025-...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 陕西省延安市2025-09-2121...
- 重庆市重庆市南川区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>