尖叫鸭脚板的做法
更新时间： 2025-06-20 07:32:03
材料主料：鸭爪；
调料：食用油、八角、黄酒、山奈、桂皮、盐、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒、葱姜蒜、花椒；
做法：
1、制作卤水汁：锅内投放八角、山奈、桂皮、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒和盐适量，再加入清水烧开后待用；2、鸭爪洗净焯水备用；
3、葱切段、姜切片备用；
4、鸭爪冷水入锅，加入少许黄酒、葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用；
5、炒锅加热，倒入少许食用油，放入花椒和干红椒翻炒，再加入葱段、姜片和蒜瓣炒出香味；
6、待香味和辣味出来后，锅中加入适量清水烧开后加入卤水汁，用大火烧开煮10分钟左右，再放入焯水的鸭爪；
7、煮至收汁的时候不断地翻动，以防粘锅。
尖叫鸭脚板的做法 相关文章
其他相关资讯
- 广东省汕头市南澳县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布暴雨蓝色预...
- 江西省九江市气象台发布大风蓝色预警信...
- 江西省九江市湖口县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市涞源县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县气象台发布...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大雾红色...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风蓝色...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 云南省昆明市呈贡区气象台发布暴雨蓝色...
- 思南县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 军事行动如何利用气象条件？揭秘战场上...
- 梅雨季节家居防潮全攻略：湿度调控、霉...
- 古人如何预测天气？从二十四节气到民俗...
- 气象知识如何助力孩子科学教育？5个天...
- 阴雨天最适合做手工！湿度温度对剪纸黏...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>