西梅干怎么制作
更新时间： 2025-09-21 10:29:14
用料：西梅1000g、白砂糖80g、柠檬一个。
1、新鲜西梅放在淡盐水浸泡15分钟，然后冲洗干净。
2、西梅用牛排叉扎几排小孔，然后将白砂糖倒进去拌匀腌制一小时以上。
3、西梅连同腌出的汤汁倒进锅里，再用50ml纯净水将容器里未融化的砂糖拌匀倒进锅里，加入柠檬片。
4、大火持续翻炒，炒至汤汁粘稠，西梅可以拉丝的状态。
5、烤盘铺上油纸，摆放西梅和柠檬片。
6、上下火100度，烤一个半小时，取出，换一张油纸，温度不变，继续烤一个小时即可。
小贴士：
1、若一次无法吃，可以装到密封玻璃瓶或者保鲜盒内，放冰箱冷藏，可保存一到两个月。
2、可少量添加陈皮和薄荷，白砂糖换成冰糖，口感更佳。
西梅干怎么制作 相关文章
上一篇：深度学习是什么
下一篇：古代欧洲文明发源地是哪
其他相关资讯
- 山西省运城市盐湖区气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省运城市永济市气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省运城市平陆县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 陕西省气象台发布地质灾害橙色预警
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 广东省佛山市高明区气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区百色市右江区气象台发布...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布地质灾害...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 山西省运城市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>