西梅干怎么制作
更新时间： 2025-08-04 06:47:50
用料：西梅1000g、白砂糖80g、柠檬一个。
1、新鲜西梅放在淡盐水浸泡15分钟，然后冲洗干净。
2、西梅用牛排叉扎几排小孔，然后将白砂糖倒进去拌匀腌制一小时以上。
3、西梅连同腌出的汤汁倒进锅里，再用50ml纯净水将容器里未融化的砂糖拌匀倒进锅里，加入柠檬片。
4、大火持续翻炒，炒至汤汁粘稠，西梅可以拉丝的状态。
5、烤盘铺上油纸，摆放西梅和柠檬片。
6、上下火100度，烤一个半小时，取出，换一张油纸，温度不变，继续烤一个小时即可。
小贴士：
1、若一次无法吃，可以装到密封玻璃瓶或者保鲜盒内，放冰箱冷藏，可保存一到两个月。
2、可少量添加陈皮和薄荷，白砂糖换成冰糖，口感更佳。
西梅干怎么制作 相关文章
上一篇：深度学习是什么
下一篇：古代欧洲文明发源地是哪
其他相关资讯
- 江西省上饶市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省清远市阳山县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大雾红色...
- 广东省珠海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省气象台发布雷暴大风蓝色预警
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市望都县气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省常德市澧县气象台发布高温橙色预...
- 湖南省常德市汉寿县气象台发布高温橙色...
- 河南省郑州市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖南省常德市安乡县气象台发布高温橙色...
- 河北省保定市定州市气象台发布雷暴大风...
- 河北省保定市涞源县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省常德市常德市气象台发布高温橙色...
- 湖南省常德市石门县气象台发布高温橙色...
- 湖南省常德市桃源县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>