家常糖醋鱼的做法步骤

更新时间： 2025-05-01 11:54:46

1、主料：草鱼1000克。辅料：青椒30克，洋葱(白皮)100克，调料：江米酒20克，大葱10克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，香油2克，淀粉(玉米)10克，植物油20克。

2、洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

3、锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

4、胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。

5、平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

6、糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

标签： 南阳新区哪些村庄

家常糖醋鱼的做法步骤相关文章

上一篇：螺丝怎么吐脏下一篇：实时热点怎么关

其他相关资讯

天气预报导航