什么配菜炒肉丝最好吃
更新时间： 2025-04-30 08:16:11
青椒炒肉丝较好吃，具体做法如下：
准备材料：
猪后臀尖瘦肉丝120克、冬笋丝25克、青椒丝80克、葱丝10克、姜丝8克、水淀粉适量、盐2克、白糖3克、白胡椒粉、香醋、绍酒、烹调油。
做法：
1、在肉丝中放如盐1克、白糖1克，鸡粉1克，白胡椒粉少许，绍酒5克，用适量水淀粉抓匀。
2、制作碗芡：在另一个碗中放如盐1克，白糖2克，鸡粉1克，白胡椒粉少许，香醋3克，绍酒10克，倒入少许水淀粉搅匀即可。
3、在锅中加入烹调油并加热，当油温成三成热时加入肉丝，并用筷子打散。
4、在肉丝打散后尚未变色前，放入葱姜丝煸炒，炒至肉丝变色后倒入笋丝、青椒丝用大火翻炒，使之升温。
5、用大火炒匀后加入碗芡，继续用大火翻炒均匀，待芡汁糊化后即可出锅食用。
什么配菜炒肉丝最好吃 相关文章
其他相关资讯
- 大风蓝色预警：14省区市部分地区阵风...
- 气候变化应对策略：解析极端天气事件与...
- 气候变化如何影响日常生活：当前趋势、...
- 河南省新乡市延津县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 河北省保定市定州市气象台发布大风蓝色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省新乡市原阳县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布大风蓝...
- 2023年全球气候变化趋势解析：极端...
- 未来三天北京气温持续下降部分地区或现...
- 极端天气频发的深层原因与应对气候变化...
- 海南省保亭县2025-04-3004...
- 河南省平顶山市2025-04-300...
- 贵州省遵义市2025-04-3004...
- 广西壮族自治区百色市2025-04-...
- 江西省景德镇市2025-04-300...
- 云南省昆明市2025-04-3005...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-04-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>