老式红糖烤烧饼做法和配方
更新时间： 2025-06-19 19:27:42
1、配方：面粉185克，酵母(干)2克，色拉油45克，红糖40克，白糖10克，水5克，芝麻少许
2、发酵面团：面粉180克、水100克、酵母2克。
3、油酥：面粉90克、油45克。
4、馅料：红糖40克、面粉5克。
5、表面刷白糖水(白糖10克、水5克左右)。
6、装饰用熟芝麻少许。
7、发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料混合成团，也放置一旁。
8、然后将发酵面团揉均匀，包入油酥。
9、将油酥包好后。
10、擀成长方形。
11、然后将面团从一边卷起。
12、卷成长条状。
13、分成九个小剂子(小面团)。
14、馅料：红糖加面粉混合均匀。
15、然后将小剂子擀成面片。
16、包入馅料。
17、包好后收口。
18、然后擀成圆形，薄一点比较好，约0.5厘米左右。
19、表面刷糖水。
20、撒上熟芝麻再用擀面棍压平。
21、然后放入烤盘，烤箱170度预热，中层20分钟左右即可。
老式红糖烤烧饼做法和配方 相关文章
上一篇：筋膜枪的头怎么用
下一篇：畲族的传统节日是什么 有哪些民间习俗活动
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度控制水彩画技法？揭秘...
- 古人如何用节气预测天气？从二十四节气...
- 工程机械在极端天气下的保养要点与气象...
- 雨季行车安全指南：从轮胎抓地力到空调...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布暴雨黄...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 四川省攀枝花市盐边县气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 贵州省遵义市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河北省保定市易县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 浙江省丽水市庆元县气象台发布雷暴大风...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省赣州市气象台发布大风黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 黑龙江省绥化市兰西县气象台发布雷雨大...
- 海南省定安县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 山西省朔州市平鲁区气象台发布雷暴大风...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布暴雨橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>