皮蛋制作过程有那些
更新时间： 2025-08-12 13:29:02
一、准备食材:
主要食材：鸡蛋或鸭蛋；
配料：盐、茶以及碱性物质，如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等；
二、制作方法：
1、把鸭蛋洗干净待用；
2、配置料灰，首先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，使生石灰和柴草灰全部溶解；
3、把料灰均匀地涂在鲜蛋上；
4、放置两个月左右皮蛋即制作完成。
皮蛋制作过程有那些 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 河北省秦皇岛市气象台发布雷电黄色预警...
- 四川省乐山市沐川县气象台发布高温橙色...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布强对流黄色...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布雷电黄...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 山西省忻州市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 浙江省杭州市杭州市萧山区气象台发布雷...
- 江西省吉安市万安县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市顺平县气象台发布雷电黄色...
- 江西省萍乡市芦溪县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 山西省太原市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗气象台...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 四川省甘孜藏族自治州道孚县气象台发布...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>