为什么粽子大多数以角为主

更新时间： 2025-09-22 12:15:29

粽子大多数以角为主的原因有以下几个：

1、粽子古称“角黍”，以有尖角形似粽榈叶心和用黍米为原料而得名。“角”字上方像刀，代表人们对于疾病的抗争，希望通过形状起到趋吉避凶，平安健康的寓意。端午节人们希望通过饮食，驱暑防毒，因古时多就地取材，逐渐演变为更具地方特色的粽子如北方蜜枣粽、嘉兴肉粽、贵州灰粽，外形也从单一的圆锥形变化为三角形、四角长粽，多角“狗头粽”等多种形状。

2、传说过去人们都是直接将米投入河中，后来有人梦见屈原托梦，说投入河里的米都被鱼鳖吃掉了，于是那人就想到用箬叶将米包好，然后包出有棱角的样子，鱼鳖看了还以为是菱角，就不会吃了。这样做了以后，屈原又托梦给他，说谢谢他。于是，这种包法就流传下来了。

3、相传是因为屈原在汩罗江边投河自尽，老百姓为了救他，就用大米包成带角的粽子，投江中喂鱼，卡住鱼的嘴巴，所以相传下来，粽子都做成有角的形状了。

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