樱桃鹅肝的做法
更新时间： 2025-08-03 10:36:16
1、鹅肝适量，樱桃果蓉适量，椰蓉巧克力适量，焦糖核桃适量，香槟酒鱼子酱适量，苹果条适量，朗姆酒适量，白兰地适量，黑胡椒碎适量，海盐适量。
2、把经过牛奶泡制八小时后的鹅肝取出，加入海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒腌制12小时。
3、将腌制好的鹅肝真空包装，放入55度恒温水中煮30分钟。
4、把煮好的鹅肝，过滤后搅拌均匀，挤入模具，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻8小时。
5、取出鹅肝球，放入液氮五秒钟，再裹上樱桃果蓉，装盘并加巧克力、焦糖核桃、苹果条、鱼子酱点缀。
樱桃鹅肝的做法 相关文章
上一篇：金融专业英国哪个大学好
下一篇：法国鳄鱼是什么档次
其他相关资讯
- 青海旅游景点十大排名|这10个地方不...
- 四川省德阳市中江县气象台发布高温红色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 四川省成都市蒲江县气象台发布高温红色...
- 四川省成都市崇州市气象台发布高温红色...
- 四川省成都市大邑县气象台发布高温红色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 四川省泸州市合江县气象台发布高温红色...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 四川省南充市阆中市气象台发布高温红色...
- 四川省眉山市青神县气象台发布高温红色...
- 四川省乐山市气象台发布高温红色预警信...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布高温橙色...
- 四川省南充市营山县气象台发布高温红色...
- 河南省开封市气象台发布高温橙色预警信...
- 河南省驻马店市遂平县气象台发布高温橙...
- 河南省安阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 江西省抚州市资溪县气象台发布高温黄色...
- 四川省巴中市南江县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>