如何辨别活螃蟹
更新时间： 2025-08-05 08:37:13
一，看:看色泽,死螃蟹色泽暗淡，新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色，腹部亮白，而死螃蟹背部暗红，腹部灰白，发灰；
二，闻:死螃蟹有腐败味道，活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，你说的螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭；
三，捏:死螃蟹煮熟后很软，活螃蟹被煮熟后壳硬，用手压其壳不会下凹，而死螃蟹由于已开始腐败，所以壳质较软，用手轻按就会凹下去。
如何辨别活螃蟹 相关文章
其他相关资讯
- 四川省广元市剑阁县气象台发布高温橙色...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风蓝色...
- 河南省漯河市气象台发布高温橙色预警信...
- 四川省自贡市荣县气象台发布高温红色预...
- 四川省遂宁市气象台发布高温红色预警信...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布暴雨橙...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布大雾黄色...
- 四川省眉山市仁寿县气象台发布高温红色...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布雷电黄...
- 新疆维吾尔自治区和田地区民丰县气象台...
- 河南省信阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 山西省临汾市水利局与临汾市气象台发布...
- 广西壮族自治区南宁市横州市气象台发布...
- 四川省广元市气象台发布高温橙色预警信...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 河南省商丘市永城市气象台发布高温橙色...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区南宁市武鸣区气象台发布...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布暴雨橙...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>